Alcuni Cibi Biologici

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Cibi Biologici

I cibi biologici si distinguono da quelli tradizionalmente utilizzati in cucina per lo più per la mancanza di pesticidi o sostanze chimiche nel corso della coltivazione; ortaggi, frutta, verdura sono pertanto ritenuti più sani e permettono la preparazione di ricette tutte al naturale.

I fagioli per esempio sono molto apprezzati nella realizzazione di piatti semplici e veloci, ma soprattutto benefici per il nostro organismo, meglio ancora se biologici: i fagioli costano poco, si adattano alla preparazione di pietanze ottime e svariate, dai primi piatti ai contorni, e soprattutto contengono una rilevante percentuale di proteine e carboidrati, con pochi grassi.

Non c'è niente di più sano dunque di un prodotto già di per sè salutare e in più biologico.

Dove

Tra gli ortaggi nominiamo la patata nonchè quello con maggiore quantità di potassio in grado di conferirle proprietà diuretiche; è un alimento poco calorico ed è composto in massima parte da acqua (una percentuale che va oltre la metà del proprio peso).

Tra gli alimenti biologici, la frutta da agricoltura biologica negli ultimi tempi riscuote maggior successo di un tempo, quando si nutriva scarsa fiducia nei suoi confronti: il fatto di essere all'apparenza più piccola la rendeva oggetto di diffidenza.

Ad oggi la distribuzione di frutta biologica è aumentata grazie anche all'incremento della domanda.

Rispetto alla frutta tradizionale, essa è ricca di sostanze antiossidanti ma meno di acqua.

  • econews.it - Il portale che fornisce news sull'ambiente: informazioni su auto e case ecocompatibili, la gestione dei rifiuti e il mondo del biologico.
  • cibobiologico.it - Sito dedicato al cibo biologico, ottenuto attraverso l'agricoltura biologica, seguendo determinate procedure, con le caratteristiche degli alimenti biologici e come riconoscerli.
  • probiotici.net - PROBIOTICI .NET: Il Portale dedicato ai Probiotici, che combattono le affezioni del tratto digestivo e che influiscono positivamente sull'equilibrio del nostro intestino.
  • bioetica.it - Il fenomeno culturale della Bioetica, la nuova disciplina che applica le questioni morali, sociali e psicologiche alle tecnologie medico-scientifiche recenti, quali l'eutanasia, la clonazione, la fecondazione artificiale, i trapianti d'organo, ecc.
  • monouso.net - MONOUSO .NET - Il portale offre informazioni sui prodotti monouso, annoverandone caratteristiche, usi e materiali, con una particolare attenzione alle stoviglie e alla fotocamera usa e getta.

 

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